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I nostri pomodori biologici e le nostre olive biologiche “Bella di Cerignola”.
Non c’è molto da dire su questi nostri semplici eppure magici prodotti. La nostra campagna li ha fatti. Noi ve li facciamo avere nel vetro. I nostri prodotti biologici, belli, maturi, pieni di sugo e di gusto. Cresciuti al nostro sole nella nostra terra, una combinazione unica al mondo per creare il loro sapore inconfondibile. Pomodori sono al naturale o passati. E non c’è altro. Le nostre olive biologiche “Belle di Cerignola”, ovviamente raccolte solo dagli ulivi della zona di Cerignola, hanno dimensioni, consistenza e sapore che ne hanno fatto un mito alimentare di cui potete sentir parlare in ogni angolo del mondo. Chiunque abbia un po’ di cultura del cibo e ami mangiare cose buone, sia esso Australiano o Californiano, Giapponese o Francese, vi parlerà a lungo delle olive “Bella di Cerignola” con la stessa passione con cui parla del tartufo bianco di Alba o del purtroppo perduto caviale russo fresco di storione del Mar Caspio.
Le nostre verdure sott’olio extra vergine biologico.
Sono preparazioni di ricette semplici, tradizionali, create utilizzando solo ingredienti delle nostre terre in un piccolo laboratorio artigianale. Ovviamente prive di ogni genere di conservante, aromi artificiali e ogni ingrediente tipico delle produzioni industriali. Ne apprezzerete il gusto, siamo sicuri. E scoprirete, fra le molte, quelle che vi piacciono di più. E’ un invito a provarle.
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| Carciofi |
Involtini di peperoni |
| Carciofi grigliati |
Involtini di pomodori |
| Involtini di melanzane |
Peperoni grigliati |
| Melanzane secche |
Peperoni secchi in agrodolce |
| Melanzane secche grigliate |
Peperoni arrostiti |
| Zucchine secche grigliate |
Pomodori essiccati al sole |
| Zucchine secche alla menta |
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